Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.9.178
idičky....zvažuji....sušené pivovarské kvasnice nebo tekuté? Je v tom rozdíl? Je možno používat tekuté? V čem je vyšší koncentrace látek? Jaké množství tekutých by odpovídalo sušeným? Jde o to, že mám nabídku na odběr tekutých přímo z pivovaru....
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.234.79
Tekuté budou méně koncentrované - bude tam totiž i voda.
Na koncentraci se budete muset zeptat v pivovaru.
Možnou nevýhodu bych viděla v kazivosti - kvašení.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.211.122
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Tekuté budou méně koncentrované - bude tam totiž i voda.
Na koncentraci se budete muset zeptat v pivovaru.
Možnou nevýhodu bych viděla v kazivosti - kvašení.
v tekutých je i zbytkový alkohol.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.39.1
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
idičky....zvažuji....sušené pivovarské kvasnice nebo tekuté? Je v tom rozdíl? Je možno používat tekuté? V čem je vyšší koncentrace látek? Jaké množství tekutých by odpovídalo sušeným? Jde o to, že mám nabídku na odběr tekutých přímo z pivovaru....
No nevím, ale ředitel v pivovaru mi to zrovna pro koně moc nedoporučoval. Ale s prodejem by problém nebyl. Stály asi někaj kolem 8-10 za litr, ale prodávají se prý takových konvých o obsahu asi 80litrů a je nutné jejich rychlé sdělání. Není to ten finální produkt který znáte v prašné formě. Tekuté kvasnice jsou určené k další výrobě např.piva apod. stále kvasí proto je nezbytné jejich rychle zužitkování. Zatím sypké kvasnice jsou už odpadní látkou, je to sedlina která už není dále zužitkovatelná ve výrobním potravinářském(respektive alkoholovém) průmyslu. To už je odpad při výrobě piva apod. Tekuté bych raději nedávala, při bližším ohledání jsem i sama přišla na to, že pro koně asi příliš vhodné nebudou....
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.9.178
Děkuji všem za názory